キッチンからこんにちは

私の好きなもの・・・お料理・お菓子・トールペイントなど私の生活に欠かせないものをご紹介していきたいと思います。

ドライフルーツマフィン

2006/11/17(金)
今日もA・R・Iさんのマフィンです

ドライマフィン


今日はドライフルーツを加えてみました。
ドライブルーベリー、ドライクランベリー、オレンジピールの3種類です。
少ししっとり感にかけていましたのでラム酒に１時間ほど漬けておきました。
焼きあがりも私好みで上々の出来上がりでした♪

ドライフルーツマフィン型よりもかなり生地をこんもりと入れています。
6個一度に焼ける型で焼くと面白い形に焼けるんです。
それがとってもかわいくて毎日毎日飽きずに焼いています＾＾；



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コメント
この記事へのコメント
マフィン作り、楽しんでますね〜。
ドライフルーツ大好きなので、これはツボです〜♪おいしそ！
形は･･･きのこみたい？（笑）
2006/11/18(土) 11:48 | URL | ＳＵＮＮＹ #-[ 編集]
お帰りなさい~♪
お久しぶりです！！
時々のぞいていたブログ…Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪花見月さん復活！！
花見月さんのおいしそうなパンやケーキ。そしてきれいにとられる写真も大好きです。
これからもよろしくね('▽'*)ニパッ♪
2006/11/18(土) 13:08 | URL | ちぃ #GCA3nAmE[ 編集]
確かにきのこみたいな感じに焼きあがります。
本当にはまりますよ♪
マフィンもフィリングを変えれば毎日食べても飽きません。
まだまだ続く予定ですv-290
2006/11/19(日) 20:40 | URL | 花見月 #-[ 編集]
長〜い休暇を取ってしまいました。
寒くなるとお菓子作りも復活です＾＾
こちらこよろしくお願いしますv-430
2006/11/19(日) 20:55 | URL | 花見月 #-[ 編集]
お久し振りです
花見月さん、お久し振りです^^
SUNNYさんのところで、復活されているのを知りましたぁ。
再開されるのを、首を長〜くして待っていましたよぉv-10
嬉しいです。
美味しそうなマフィンがいっぱいで、
お写真も相変らず素敵ですね〜v-352
これからも楽しみにしていますねっ!!
2006/11/20(月) 22:23 | URL | Suzuka #fvAl3sNk[ 編集]
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2006/11/20(月) 22:27 | | #[ 編集]
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