今日は久しぶりにこだまくんでパンを焼いてみました♪
前回作ったこだまパンがお子様に好評でしたので、今回は少しアレンジして作ってみました。
生地にライ麦を加え、砂糖はキビ砂糖にしてみました。
ついでに黒ゴマをたっぷりと＾＾
１００円ショップの型が大活躍です！
近頃の１００円ショップの製菓材料コーナーは充実してますよね。
色々な型が出ていて、全部欲しくなってしまいます♪
取り合えず買うときは４個セットで買うようにしています。
パンなどは４個で丁度いいんですよね〜
取り合えずレシピのご紹介を・・・
<レシピ> １９０度→１５分
強力粉 ２７０ｇ
ライ麦粉 ３０ｇ
こだま５ｇ+お湯２０cc
塩 小さじ１
キビ砂糖 大さじ２
牛乳+卵２/１個+２００cc
バター ４０ｇ
黒ゴマ 大さじ２（お好みでどうぞ♪）
クルミの粗みじん お好みでどうぞ（空炒りしています）
今日はミニバウンド型４個と丸パン２個出来ました。
丸パンは息子のリクエストです♪
焼き加減もバッチリの美味しいパンが焼けました。
前回よりこだまくんを１ｇ減らしたのが丁度良かったようです。
たかが１ｇですが、大事なことですよね(*^^*)
私の使っているこだまくんです♪
参加しています→レシピブログ・人気blogランキング
前回作ったこだまパンがお子様に好評でしたので、今回は少しアレンジして作ってみました。
生地にライ麦を加え、砂糖はキビ砂糖にしてみました。
ついでに黒ゴマをたっぷりと＾＾
１００円ショップの型が大活躍です！
近頃の１００円ショップの製菓材料コーナーは充実してますよね。
色々な型が出ていて、全部欲しくなってしまいます♪
取り合えず買うときは４個セットで買うようにしています。
パンなどは４個で丁度いいんですよね〜
取り合えずレシピのご紹介を・・・
<レシピ> １９０度→１５分
強力粉 ２７０ｇ
ライ麦粉 ３０ｇ
こだま５ｇ+お湯２０cc
塩 小さじ１
キビ砂糖 大さじ２
牛乳+卵２/１個+２００cc
バター ４０ｇ
黒ゴマ 大さじ２（お好みでどうぞ♪）
クルミの粗みじん お好みでどうぞ（空炒りしています）
今日はミニバウンド型４個と丸パン２個出来ました。
丸パンは息子のリクエストです♪
焼き加減もバッチリの美味しいパンが焼けました。
前回よりこだまくんを１ｇ減らしたのが丁度良かったようです。
たかが１ｇですが、大事なことですよね(*^^*)
私の使っているこだまくんです♪
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この記事へのコメント
そうですよねー、今の１００円ショップは品揃えがなかなか♪ラッピングもかわいいのありますよね。
ウチは料理でもパンでもいつもきび砂糖を使ってるのでよくわからないんですが、やっぱり味に違いが出ますか？
ウチは料理でもパンでもいつもきび砂糖を使ってるのでよくわからないんですが、やっぱり味に違いが出ますか？
こんばんわ
可愛く焼けてますね〜。ぷっくり膨らんで美味しそう。
私も先日１００均でミニバウンド型買ったばかりなんですよ〜。
私は３個買いました。前に間違えて買ったミニ食パン型とで４個です（無理がありますね）笑
１００均でシフォン型を探してるけどやっぱり紙のしか見当たりませんね。
可愛く焼けてますね〜。ぷっくり膨らんで美味しそう。
私も先日１００均でミニバウンド型買ったばかりなんですよ〜。
私は３個買いました。前に間違えて買ったミニ食パン型とで４個です（無理がありますね）笑
１００均でシフォン型を探してるけどやっぱり紙のしか見当たりませんね。
花見月さん、こんばんは。
こだまくんのライ麦パン、とっても美味しそうですね。
ふんわり焼けているのがわかりますよ。
胡麻も香ばしくて良さそうですよね。
こだまくんは、まだ使った事が無いのですが、発酵も早いんですよね。
味は、ほしのくんとは、また違うのかしら？
こだまくんのライ麦パン、とっても美味しそうですね。
ふんわり焼けているのがわかりますよ。
胡麻も香ばしくて良さそうですよね。
こだまくんは、まだ使った事が無いのですが、発酵も早いんですよね。
味は、ほしのくんとは、また違うのかしら？
こんばんは
Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪
花見月さんのパンだぁ〜('-'*)フフ
ほんとにいつもおいしそうですよねぇ〜(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
パンにとっての１ｇって大切なんですね
私もいつの日かひとりで作れるようにっ！！
（↑まだいってる(*≧ｍ≦*)ププッ）
火曜日には久しぶりのパン教室なので
いい写真が取れたらＵＰしますね♪
ちなみに私の紙のパウンド型を購入したばっかりです('▽'*)ニパッ♪
Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪
花見月さんのパンだぁ〜('-'*)フフ
ほんとにいつもおいしそうですよねぇ〜(＠￣¬￣＠)ジュルリ♪
パンにとっての１ｇって大切なんですね
私もいつの日かひとりで作れるようにっ！！
（↑まだいってる(*≧ｍ≦*)ププッ）
火曜日には久しぶりのパン教室なので
いい写真が取れたらＵＰしますね♪
ちなみに私の紙のパウンド型を購入したばっかりです('▽'*)ニパッ♪
2006/02/13(月) 00:48 | URL | ちぃ #GCA3nAmE[ 編集]
私もこの前白神こだま酵母頼みました。
はじめて使うのでドキドキですが普通のイーストよりはおいしくできるのかなーと期待してます。（まだ届いてないの）
そっかー、100均にもいろいろ型があるんだ。
今度チェックしてみよ。（メモメモ）
はじめて使うのでドキドキですが普通のイーストよりはおいしくできるのかなーと期待してます。（まだ届いてないの）
そっかー、100均にもいろいろ型があるんだ。
今度チェックしてみよ。（メモメモ）
お店によっても品揃えはマチマチですが１００エンショップは楽しいですよね＾＾
パンを焼くときは普段、白砂糖を使っています。
ライ麦を加えたので何となくキビ砂糖にしてみました＾＾；
味は・・・良く分かりません
パンを焼くときは普段、白砂糖を使っています。
ライ麦を加えたので何となくキビ砂糖にしてみました＾＾；
味は・・・良く分かりません
そうそう欲しい型はすぐ売り切れてしまうんですよね〜
私もクグロフ型を探していますが見つかりません・・・
どんぐりさんもミニバウンド型で焼き焼きしてみてくださいね♪
紙以外のシフォン型も売ってあるんですね！
今度探してみま〜す
私もクグロフ型を探していますが見つかりません・・・
どんぐりさんもミニバウンド型で焼き焼きしてみてくださいね♪
紙以外のシフォン型も売ってあるんですね！
今度探してみま〜す
こだまくんはふっくら焼けるようですね♪
ホシノくんはまだ未経験なので味の違いが分かりませ〜ん＾＾；
発酵は普通のドライイーストと変わらないようです。
ホシノくんはゆっくり、ゆっくり時間が掛かるんですよね。
こだまくんを使ってしまったら、ホシノくんに挑戦です
ホシノくんはまだ未経験なので味の違いが分かりませ〜ん＾＾；
発酵は普通のドライイーストと変わらないようです。
ホシノくんはゆっくり、ゆっくり時間が掛かるんですよね。
こだまくんを使ってしまったら、ホシノくんに挑戦です
紙のバウンド型は便利ですよね♪
お土産用に重宝いしています。。。
ちぃさんもパン教室なんですね＾＾
今回は何を作られるのでしょう？
写真のＵＰ楽しみにしてますね
お土産用に重宝いしています。。。
ちぃさんもパン教室なんですね＾＾
今回は何を作られるのでしょう？
写真のＵＰ楽しみにしてますね
わぁ〜い！
こだま友達ですね(笑）
扱い方は普通のドライイースト変わらないと思いますよ♪
ですが、香りは全然違います！
好き好きだと思うのですが・・・初めはウッ！って思っちゃいますた＾＾；
コヨゴンさんはお味噌の香り好きですか〜
こだま友達ですね(笑）
扱い方は普通のドライイースト変わらないと思いますよ♪
ですが、香りは全然違います！
好き好きだと思うのですが・・・初めはウッ！って思っちゃいますた＾＾；
コヨゴンさんはお味噌の香り好きですか〜
花見月さん、おはようございます。
私の大好きなゴマとくるみが入っている〜！！！
とってもおいしそうだわ
こだまくん、私も使ってみたいなぁ。
100均の型っていいですよね。私はこの間、ハートのマドレーヌ型を買いました。本当はクグロフ型を探しに行ったのに 売り切れていて・・・代わりに（？）ハートのマドレーヌ型を買ってしまった。ミニパウンド型が100均で売られているのですね。欲しいなぁ。
私の大好きなゴマとくるみが入っている〜！！！
とってもおいしそうだわ
こだまくん、私も使ってみたいなぁ。
100均の型っていいですよね。私はこの間、ハートのマドレーヌ型を買いました。本当はクグロフ型を探しに行ったのに 売り切れていて・・・代わりに（？）ハートのマドレーヌ型を買ってしまった。ミニパウンド型が100均で売られているのですね。欲しいなぁ。
久々に見たパン相変わらず上手ですね
おはよーございます！
花見月さんのパンが見れて嬉しい♪
やっぱり久しぶりに焼いても上手だな〜（*^_^*）
とってもとっても美味しそう！
白神こだまは未経験だけど、いつか作って見たいな！って思いました☆
本当に最近の100均は凄いですよね！
見ているだけで楽しいし、安いし！大好きな場所です（笑）
花見月さんのパンが見れて嬉しい♪
やっぱり久しぶりに焼いても上手だな〜（*^_^*）
とってもとっても美味しそう！
白神こだまは未経験だけど、いつか作って見たいな！って思いました☆
本当に最近の100均は凄いですよね！
見ているだけで楽しいし、安いし！大好きな場所です（笑）
ミニパウンド型のパンかわいい〜〜！
贈り物にしてもかわいいかも
胡桃とゴマの組み合わせもすごくおいしそうですね
私も１００均大好きでしょっちゅう行ってます。
ミニパウンド型、探してるんですが、
なかなか見つからないんです。
今週、近所に大きい１００均がオープンするので
そこに期待してます。
贈り物にしてもかわいいかも
胡桃とゴマの組み合わせもすごくおいしそうですね
私も１００均大好きでしょっちゅう行ってます。
ミニパウンド型、探してるんですが、
なかなか見つからないんです。
今週、近所に大きい１００均がオープンするので
そこに期待してます。
美味しそうなパンですね〜♪
何年くらいで、上手に焼けるようになるのですか？
１００円で、ミニバウンド型が買えるなんて
知りませんでした！今度、見てみます(^^)
何年くらいで、上手に焼けるようになるのですか？
１００円で、ミニバウンド型が買えるなんて
知りませんでした！今度、見てみます(^^)
こんばんは〜。
ごまにくるみにライ麦とは、なんともおいしそう〜。
我が家のちかくの１００均ではミニパウンド型みたことないです(T_T)
お子様にも、家族一人一人用にもちょうどいい大きさですね。
今度よ〜く探してみます。
ごまにくるみにライ麦とは、なんともおいしそう〜。
我が家のちかくの１００均ではミニパウンド型みたことないです(T_T)
お子様にも、家族一人一人用にもちょうどいい大きさですね。
今度よ〜く探してみます。
花見月さん、こんばんは〜＾＾
こだま君の黒ごまとくるみのライブレッドおいしそーっ！！
私もミニパウンド型が欲しくていろいろ探しているのですが、これって１００円ショップにあるんですね！また探してみますね＾＾
また花見月さんの美味しそうなパンを見に来ますね〜っ（＾＾）/
こだま君の黒ごまとくるみのライブレッドおいしそーっ！！
私もミニパウンド型が欲しくていろいろ探しているのですが、これって１００円ショップにあるんですね！また探してみますね＾＾
また花見月さんの美味しそうなパンを見に来ますね〜っ（＾＾）/
花見月さん、こんばんは〜☆
かなり出遅れちゃいましたぁ〜^_^;
黒ゴマとくるみのライブレッドを、こだま君で作られたのですね〜。
とっても綺麗な焼き色で、ちっちゃなパウンド型が可愛いですね(*^^)v
すんごく美味しそうです^^
こだま君の微調整も大成功、流石〜花見月さんです!!
それに比べて私のパンったら、もうかなりひどいわぁ〜(^^ゞ
かなり出遅れちゃいましたぁ〜^_^;
黒ゴマとくるみのライブレッドを、こだま君で作られたのですね〜。
とっても綺麗な焼き色で、ちっちゃなパウンド型が可愛いですね(*^^)v
すんごく美味しそうです^^
こだま君の微調整も大成功、流石〜花見月さんです!!
それに比べて私のパンったら、もうかなりひどいわぁ〜(^^ゞ
こんばんは。
黒胡麻と胡桃、美味しそうな取り合わせですね。
真似しちゃおうかな
黒胡麻と胡桃、美味しそうな取り合わせですね。
真似しちゃおうかな
ブログランキングからやってきました。
とってもとってもかわいいブログで感激です。
手作りのパンたちがとってもおいしそうですね♪
私もヘタくそながらパンを焼きますが
よく失敗をします〜(^-^;
写真もとっても素敵です。
またのぞきに来ますね♪
とってもとってもかわいいブログで感激です。
手作りのパンたちがとってもおいしそうですね♪
私もヘタくそながらパンを焼きますが
よく失敗をします〜(^-^;
写真もとっても素敵です。
またのぞきに来ますね♪
ハートのマドレーヌ型あったんですか？
いいなぁ〜
私も探してみようかな＾＾
私もクグロフ型探しているんですが見つかりません・・・
hitmyさんのゴマを使っているお菓子やパン、美味しそうですよね♪
おうちのお菓子は好きなもの沢山入れて作りたいですよね
いいなぁ〜
私も探してみようかな＾＾
私もクグロフ型探しているんですが見つかりません・・・
hitmyさんのゴマを使っているお菓子やパン、美味しそうですよね♪
おうちのお菓子は好きなもの沢山入れて作りたいですよね
しろきちさんのちんすこうにかりんとう、何でも作れて凄いですね！
毎回覗きに行くのが楽しみです
毎回覗きに行くのが楽しみです
本当に昔に比べると品揃えがいいですよね！
でも見つけたときに買っておかないとすぐ無くなってしまい、悲しい結果に・・・
メッシュローラーはゲットしたので、後はクグロフ型だけです(笑）
こだまくんで焼いたパンを珍しくお子様が気に入りまして、ハンバーグ等を挟んで食べてます♪
食べてくれると作り甲斐がありますよね
でも見つけたときに買っておかないとすぐ無くなってしまい、悲しい結果に・・・
メッシュローラーはゲットしたので、後はクグロフ型だけです(笑）
こだまくんで焼いたパンを珍しくお子様が気に入りまして、ハンバーグ等を挟んで食べてます♪
食べてくれると作り甲斐がありますよね
あら、いいですねぇ〜
近くに大型１００均が出来るなんて！
ぜひ探してみてくださいね♪
私はミニバウンド型ではパンを焼くほうが多いかも・・・
お土産にも重宝する型かもしれません。
お勧めですよ
近くに大型１００均が出来るなんて！
ぜひ探してみてくださいね♪
私はミニバウンド型ではパンを焼くほうが多いかも・・・
お土産にも重宝する型かもしれません。
お勧めですよ
パンを初めて焼いたのは１８歳くらいでしょうか？
途中中断していた時期もありますが、
すでに１○年経ってます（笑）
上手な方は１年でも美味しく焼かれていますよ！
kino.Aさんも一緒に頑張りましょう♪
おうちパンですから、お気軽に〜
途中中断していた時期もありますが、
すでに１○年経ってます（笑）
上手な方は１年でも美味しく焼かれていますよ！
kino.Aさんも一緒に頑張りましょう♪
おうちパンですから、お気軽に〜
我が家が４人家族だからでしょうか？
ついつい４個セットで買ってしまいます＾＾；
出来ればクグロフ型も４個欲しいです(笑）
ミニシリーズはかわいくて幾つあってもいいですよね！
１００均だと安心して買えちゃいます♪
ただ置き場所が・・・そろそろ・・・
ついつい４個セットで買ってしまいます＾＾；
出来ればクグロフ型も４個欲しいです(笑）
ミニシリーズはかわいくて幾つあってもいいですよね！
１００均だと安心して買えちゃいます♪
ただ置き場所が・・・そろそろ・・・
このミニバウンド型は本当に超みに型です！
写真ではドアップなので少々大きく見えるかもしれません＾＾；
でもとっても重宝しています。
フッソ加工されているのでパンでしたら型からするっと外れてくれます。
１００均にあるといいですね
写真ではドアップなので少々大きく見えるかもしれません＾＾；
でもとっても重宝しています。
フッソ加工されているのでパンでしたら型からするっと外れてくれます。
１００均にあるといいですね
今回はこだまくんを減らしたのであの味噌臭さが少々減った気がします＾＾；
黒ゴマにくるみ・・・おうちパンは何でもありがいいですね＾＾
Suzukaさんの焼かれていたナンシー風チョコレートケーキとてもしっとりしていて美味しそうでしたね
黒ゴマにくるみ・・・おうちパンは何でもありがいいですね＾＾
Suzukaさんの焼かれていたナンシー風チョコレートケーキとてもしっとりしていて美味しそうでしたね
黒ゴマとくるみの組み合わせ、なかなか良かったですよ〜
残っていたくるみを使ったので今回は少量でしたがお好きなら沢山入れてもこくが出ていいかもしれませんね＾＾
黒ゴマは体にいいので沢山入れちゃいました♪
残っていたくるみを使ったので今回は少量でしたがお好きなら沢山入れてもこくが出ていいかもしれませんね＾＾
黒ゴマは体にいいので沢山入れちゃいました♪
はじめまして、遊びに来ていただいてありがとうございます♪
うららんさんもパンを焼かれるのですね＾＾
お仲間増えて嬉しいなぁ〜
早速飛んでいきますね♪
宜しくお願いします
うららんさんもパンを焼かれるのですね＾＾
お仲間増えて嬉しいなぁ〜
早速飛んでいきますね♪
宜しくお願いします
テンプレ素敵よ
デザイン変わりましたね。 いいわ！ ステキ
こんにちは
ミニ食パンの型１００均にありました？？
ずっと欲しくて迷ってたのだけどさがしてみよう
胡麻のパン香ばしくておいしいですよね
わたしも今黒ごまのパンを発酵中です
ミニ食パンの型１００均にありました？？
ずっと欲しくて迷ってたのだけどさがしてみよう
胡麻のパン香ばしくておいしいですよね
わたしも今黒ごまのパンを発酵中です
長崎タウン情報の馬場です。
ブロガーリンクへのご登録ありがとうございます。
レシピ凄いですね＾＾
オヤジ向けのレシピなんぞもあれば・・・助かります＾＾；
簡単で凄そうに見える奴（笑）
今後とも宜しくお願いします。
ブロガーリンクへのご登録ありがとうございます。
レシピ凄いですね＾＾
オヤジ向けのレシピなんぞもあれば・・・助かります＾＾；
簡単で凄そうに見える奴（笑）
今後とも宜しくお願いします。
花見月さん、Aloha・・！
（覚えていらっしゃいますか・・・jazzです・・・笑。）
今日みたいに寒い曇り空の日には
焼きたてのほかほかの”こだまくん”にバターをタップリ乗せて
コーヒーと一緒にイタダキタイですね。
( ^^) _U~~
小さそうだから、いくつでも食べられそう・・！。
ではでは、Mahalo。
（覚えていらっしゃいますか・・・jazzです・・・笑。）
今日みたいに寒い曇り空の日には
焼きたてのほかほかの”こだまくん”にバターをタップリ乗せて
コーヒーと一緒にイタダキタイですね。
( ^^) _U~~
小さそうだから、いくつでも食べられそう・・！。
ではでは、Mahalo。
バレンタイン企画間に合わなくて残念でした・・・
次回ありましたら応募させてくださいね♪
次回ありましたら応募させてくださいね♪
gokurakkuさんもすごい自家製酵母作られてましたね＾＾
皆さん意欲的でさすがです！
良い香りがこちらましてきました
皆さん意欲的でさすがです！
良い香りがこちらましてきました
先ほど拝見してきましたよ〜
黒ごまたっぷりで美味しそう♪
チーズとの相性もいいですよね！
私も今度は加えてみようかな
黒ごまたっぷりで美味しそう♪
チーズとの相性もいいですよね！
私も今度は加えてみようかな
はじめまして、コメントありがとうございます。
まだまだブログを初めて間が無いのですが、少しずつでもレシピを乗せていく予定です。
こちらこそ宜しくお願いいたします
まだまだブログを初めて間が無いのですが、少しずつでもレシピを乗せていく予定です。
こちらこそ宜しくお願いいたします
jazzさん、Aloha~
まだまだ寒い日が続きますね♪
温かいコーヒーとバターたっぷりのこだまくんはバツグンの相性ですよ！
羽があれば飛んで行って一緒にお茶が出来るのに・・・
まだまだ寒い日が続きますね♪
温かいコーヒーとバターたっぷりのこだまくんはバツグンの相性ですよ！
羽があれば飛んで行って一緒にお茶が出来るのに・・・
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