キッチンからこんにちは

私の好きなもの・・・お料理・お菓子・トールペイントなど私の生活に欠かせないものをご紹介していきたいと思います。

オニオンパン

2005/10/27(木)
玉ねぎをたっぷり使ってオニオンパンを作ってみました♪

オニオンパン


バターロールの生地に炒めた玉ねぎとブラックペッパー、ベビーチーズ（アーモンド入り）を加えて焼き上げます。
ホームベーカリーで生地は捏ねたんですが、
ベビーチーズが溶けてしまい、生地に混ざってしまいました。
チーズゴロゴロ〜を期待していたんですが、ちょっぴり失敗してしまいました。
味はグー！！
とてもおいしく出来ました＾＾
オニオンパン


<レシピ>
強力粉　　　　　　　　　　　２８０ｇ
ドライイースト　　　　　　　４ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ４
塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１
バター　　　　　　　　　　　５０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　Ｍ1個
牛乳　　　　　　　　　　　　１７０cc

プラス・・・炒めた玉ねぎ１/２個分・ベビーチーズ４個入り・
　　　　　　ブラックペッパー

★玉ねぎはレンジでラップなしで２分３０秒程チンしました。
　一個入れても良かったかも〜
　チーズはサイコロ状に切って加えました。
　普通のチーズを加えるよりも断然アーモンド入りがおいしいです。
（溶けてしまいましたが・・・）
　ペッパーは多めがおいしいですよ♪
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コメント
この記事へのコメント
マジで
ホームベーカリーが欲しくなってきた今日この頃･･･。だってすごくおいしそうだから。こんなのが家でできてしまうなんて･･･。ＮＨＫの番組でパンを作ってるのを見たことがあるんですが、いや〜大変そうでした！
面倒くさがりの私には、ホームベーカリーは必須ですよ。
2005/10/27(木) 23:48 | URL | ＳＵＮＮＹ #-[ 編集]
いいですよ〜
一度使ったら手放せませんよ♪
粉を入れる手間と、形成の手間がかかるだけですもん。
その間は好きなことが出来るのでいいですよ〜
今は色々な機能も付いているので楽しそうですよね。
私は結婚当時に買ったので、もう１０年物です。
次は天然酵母機能付きが欲しいなぁ〜
2005/10/28(金) 17:43 | URL | 花見月 #-[ 編集]
こんばんわ。コメントどうも有難うございました。

かわいいパンですね〜。
詳しいレシピもあるので参考にさせていただきたいと思ってます。
今から花見月さんのプログゆっくり拝見させていただきます。v-411
2005/10/30(日) 20:58 | URL | どんぐり #-[ 編集]
どんぐりさんへ
ブログも始めたばかりでまだまだですが、みなさんの参考になればと思っています。
まだまだ上達しないといけませんが・・・

良かったら又見に来てくださいねv-238
2005/10/31(月) 16:22 | URL | 花見月 #-[ 編集]
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