今年最後の手作りパンです♪
生地にライ麦＆コーンを加えて焼いてみました。
トッピングにマヨネーズ＆たっぷりのチーズをのせました＾＾
コーンが少なかったようで微かに黄色い物が・・・（笑）
今度は沢山入れようっと＾＾；
今年はブログを始めて沢山のお知り合いが出来ました。
色々なお話が沢山出来てとても楽しかったです。
来年も沢山お話しましょうね＾＾
勉強させてくださいね☆
これからもお菓子＆パン作っていきますので宜しくお願いします♪
ではでは、良いお年を〜☆☆☆
生地にライ麦＆コーンを加えて焼いてみました。
トッピングにマヨネーズ＆たっぷりのチーズをのせました＾＾
コーンが少なかったようで微かに黄色い物が・・・（笑）
今度は沢山入れようっと＾＾；
今年はブログを始めて沢山のお知り合いが出来ました。
色々なお話が沢山出来てとても楽しかったです。
来年も沢山お話しましょうね＾＾
勉強させてくださいね☆
これからもお菓子＆パン作っていきますので宜しくお願いします♪
ではでは、良いお年を〜☆☆☆
今日はオレンジピールを使いたくてオレンジパンにしてみました♪
小さくころころっと焼いてみました！
上にはツンツンを付けて、グラニュー糖をパラパラ＾＾
思ったよりオレンジの香りが薄かったかなぁ〜
もっと加えても良かったかも・・・
久しぶりのレシピです♪
<レシピ>１８０度→１５分
強力粉 ２３０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
ドライイースト 小さじ４ｇ
砂糖 大さじ３
塩 小さじ１
バター ５０ｇ
卵１個＋卵黄１個＋牛乳１００CC
オレンジピール ３０ｇ
やはり生地はＨＢでしょう（笑）
オレンジピールは途中で加えました。
型はミニバウンドケーキ型と水羊羹の型？で作りました♪
もう少し甘味があっても良かったかな〜とも思いましたが、私的にはＯＫなか＾＾；
子どもの懇談会がありましたので、お友達に少しおすそ分けを・・・
喜んで頂けるとうれしのですが＾＾
参加しています→レシピブログ
小さくころころっと焼いてみました！
上にはツンツンを付けて、グラニュー糖をパラパラ＾＾
思ったよりオレンジの香りが薄かったかなぁ〜
もっと加えても良かったかも・・・
久しぶりのレシピです♪
<レシピ>１８０度→１５分
強力粉 ２３０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
ドライイースト 小さじ４ｇ
砂糖 大さじ３
塩 小さじ１
バター ５０ｇ
卵１個＋卵黄１個＋牛乳１００CC
オレンジピール ３０ｇ
やはり生地はＨＢでしょう（笑）
オレンジピールは途中で加えました。
型はミニバウンドケーキ型と水羊羹の型？で作りました♪
もう少し甘味があっても良かったかな〜とも思いましたが、私的にはＯＫなか＾＾；
子どもの懇談会がありましたので、お友達に少しおすそ分けを・・・
喜んで頂けるとうれしのですが＾＾
参加しています→レシピブログ
今日はまだ残っていた紅玉を使ってアップルタタンを作ってみました♪
このお菓子はCOOKPADのアッ！さんのレシピをお借りして作りました。
アッ！さんのお菓子はとても作りやすくておいしくて・・・
色んなお菓子を作らさせて頂きました♪
大変お世話になっています＾＾
このアップルタタン風ケーキは初挑戦ですが、とても簡単でおいしく出来ました。
ただ、りんごが１個しかなかったのと、アーモンドプードルが１００ｇ使用なのに対して４０ｇしかなくて・・・（笑）
少しこくが足りなかったかなぁ〜って感じでした＾＾；
それでも十分おいしく出来ましたよ〜
さすが、アッ！さんのレシピです（＾。＾）
★私は砂糖も少し減らして作ったので甘味が？？？やりすぎはダメですね＾＾；
やはりおいしく食べたかったので、ジャム＆加糖ヨーグルトを
かけて食べちゃいました。。。
このお菓子はCOOKPADのアッ！さんのレシピをお借りして作りました。
アッ！さんのお菓子はとても作りやすくておいしくて・・・
色んなお菓子を作らさせて頂きました♪
大変お世話になっています＾＾
このアップルタタン風ケーキは初挑戦ですが、とても簡単でおいしく出来ました。
ただ、りんごが１個しかなかったのと、アーモンドプードルが１００ｇ使用なのに対して４０ｇしかなくて・・・（笑）
少しこくが足りなかったかなぁ〜って感じでした＾＾；
それでも十分おいしく出来ましたよ〜
さすが、アッ！さんのレシピです（＾。＾）
★私は砂糖も少し減らして作ったので甘味が？？？やりすぎはダメですね＾＾；
やはりおいしく食べたかったので、ジャム＆加糖ヨーグルトを
かけて食べちゃいました。。。
久しぶりのトールペイントです。
UPするのをすっかり忘れていました＾＾；
今回はシェードを入れるのが大変でした。
強く入れると濃淡がはっきり出でしまい、薄いとシェードが入ったのかどうか分からないし・・・
出来上がった時は最高にうれしかった事を覚えています♪
（随分前の作品なんです）
UPするのをすっかり忘れていました＾＾；
今回はシェードを入れるのが大変でした。
強く入れると濃淡がはっきり出でしまい、薄いとシェードが入ったのかどうか分からないし・・・
出来上がった時は最高にうれしかった事を覚えています♪
（随分前の作品なんです）
今回はショコラシートのリベンジと致しまして、taraさんの珈琲シートを作ってみました♪
昔、近所のパン屋さんにコーヒーロールというのが置いてありまて、
上にココナッツがトッピングしてありました。
コーヒー系はあまり好んで食べないのですが、そのパンだけはおいしくてよく買っていました。
同じ物は無理ですが少しでも近づけたらと思いながら作ってみました♪
生地はバターロールの生地でHBで捏ね捏ね・・・
コーヒーシートもとっても作り方は簡単でしたよ♪
問題は巻き巻きです＾＾；
やっぱり難しい〜（涙）
思い出のパン屋さんの様には無理無理！
いつもの適当巻き巻きで作ってしまいました。
型はミニシフォン＆ミニタルトの型を使ってみました。
後でお友達においしかったらプレゼントしようと思いまして・・・
焼き上がりはココナッツの香りが強すぎかな？と思ったのですが、
食べてみると丁度良いぐらいに馴染んでいましたよ〜
形は・・・ですが、お味は大人向きに出来上がりました♪
とりあえず、成功成功〜
昔、近所のパン屋さんにコーヒーロールというのが置いてありまて、
上にココナッツがトッピングしてありました。
コーヒー系はあまり好んで食べないのですが、そのパンだけはおいしくてよく買っていました。
同じ物は無理ですが少しでも近づけたらと思いながら作ってみました♪
生地はバターロールの生地でHBで捏ね捏ね・・・
コーヒーシートもとっても作り方は簡単でしたよ♪
問題は巻き巻きです＾＾；
やっぱり難しい〜（涙）
思い出のパン屋さんの様には無理無理！
いつもの適当巻き巻きで作ってしまいました。
型はミニシフォン＆ミニタルトの型を使ってみました。
後でお友達においしかったらプレゼントしようと思いまして・・・
焼き上がりはココナッツの香りが強すぎかな？と思ったのですが、
食べてみると丁度良いぐらいに馴染んでいましたよ〜
形は・・・ですが、お味は大人向きに出来上がりました♪
とりあえず、成功成功〜
今日は明日の朝食用におかずパンを焼きました。
我が家で唯一皆が食べてるくれるパンです（涙）
いつものように簡単に具をくるくる、巻き巻きして作りました。
パン生地は少し甘めのバターロール生地を使いました。
今回は沢山作りたくて、小さなカップを使いました。
すごい量が出来上がりましたよ〜（笑）
カップは水羊羹の容器を使っています。
これ、とっても便利なんです。
小さなマフィンもかわいく出来上がりますので、プレゼントにも
丁度良い大きさなんです。
３０個程集めて持っていますよ〜＾＾
具はコーン、玉ねぎ、ソーセージ、たっぷりのチーズを加えました。
玉ねぎが入ると甘味が加わるし、発酵も助けてくれるので
とってもふわふわにのパンが焼きあがりました＾＾
上にはマヨネーズを・・・
細口で飾ったので焼きあがりもおしゃれになりました。
自画自賛ですみませんm(_ _)m
我が家で唯一皆が食べてるくれるパンです（涙）
いつものように簡単に具をくるくる、巻き巻きして作りました。
パン生地は少し甘めのバターロール生地を使いました。
今回は沢山作りたくて、小さなカップを使いました。
すごい量が出来上がりましたよ〜（笑）
カップは水羊羹の容器を使っています。
これ、とっても便利なんです。
小さなマフィンもかわいく出来上がりますので、プレゼントにも
丁度良い大きさなんです。
３０個程集めて持っていますよ〜＾＾
具はコーン、玉ねぎ、ソーセージ、たっぷりのチーズを加えました。玉ねぎが入ると甘味が加わるし、発酵も助けてくれるので
とってもふわふわにのパンが焼きあがりました＾＾
上にはマヨネーズを・・・
細口で飾ったので焼きあがりもおしゃれになりました。
自画自賛ですみませんm(_ _)m
たらさんのショコラシートを使ってパンを焼いてみました♪
１度シートを使ってパンを焼いてみたくて、
たらさんのHPに載っていたショコラシートを作ってみました。
シートは成功したのですが、パンは大失敗〜！
巻き巻きがうまく出来ずに変な模様になってしまいました・・・
ですので、カットした断面図はお見せ来ません＾＾；
パンはとってもおいしゅうございました♪
１度シートを使ってパンを焼いてみたくて、
たらさんのHPに載っていたショコラシートを作ってみました。
シートは成功したのですが、パンは大失敗〜！
巻き巻きがうまく出来ずに変な模様になってしまいました・・・
ですので、カットした断面図はお見せ来ません＾＾；
パンはとってもおいしゅうございました♪
Suzukaさんのサンドイッチがあまりにおいしそうでしたので
夕方６時から作り出してしまいました（笑）
まず、食パンを焼かなくてはいけません＾＾；
今回はバターロールの生地で食パンを焼きました。
<レシピ> １８０度→２５分
強力粉 ２８０ｇ
砂糖 ３０ｇ
塩 小さじ１
ドライイースト 小さじ１
タマゴ１個＋牛乳で １８０cc
バター ５０ｇ
★いつも通りHBで生地は作ってしまいます♪
具は定番のゆで卵＆マヨです。
久しぶりにサンドイッチを作ったのですが、
お子様＆旦那様からお褒めの言葉を頂きました＾＾
皆さんお腹がすいていたんでしょうねぇ(笑）
食パン自体はブサイクな出来でしたので写真はボツにしました。
少し余った残りの生地をシフォン型に入れて焼いてみました。
真ん中がぽっこり空いてかわいかったです(*^0^*)
参加しています→レシピブログ
夕方６時から作り出してしまいました（笑）
まず、食パンを焼かなくてはいけません＾＾；
今回はバターロールの生地で食パンを焼きました。
<レシピ> １８０度→２５分
強力粉 ２８０ｇ
砂糖 ３０ｇ
塩 小さじ１
ドライイースト 小さじ１
タマゴ１個＋牛乳で １８０cc
バター ５０ｇ
★いつも通りHBで生地は作ってしまいます♪
具は定番のゆで卵＆マヨです。
久しぶりにサンドイッチを作ったのですが、
お子様＆旦那様からお褒めの言葉を頂きました＾＾
皆さんお腹がすいていたんでしょうねぇ(笑）
食パン自体はブサイクな出来でしたので写真はボツにしました。
少し余った残りの生地をシフォン型に入れて焼いてみました。
真ん中がぽっこり空いてかわいかったです(*^0^*)
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前回のカッテジチーズが半分残っていましたので、バターケーキにしてみました♪
しばらく使っていなかった型を引っ張り出しまして・・・
無事に型から外れる事を祈りながら作業開始です＾＾；
今回はカッテジチーズ＆ヨーグルトを加えて、
ふんわり感を出したかったので別立てで作ってみました。
粉にもアーモンドプードルを加えてちょっぴりリッチな生地にしてみました。
案の定、型から出てくる気配がありません・・・
とりあえず冷蔵庫で冷やし、固めて竹串で突いてやっとこさ出ました。
無事に写真に収めることが出来ましたよ〜♪
参加してます→レシピブログ
しばらく使っていなかった型を引っ張り出しまして・・・
無事に型から外れる事を祈りながら作業開始です＾＾；
今回はカッテジチーズ＆ヨーグルトを加えて、
ふんわり感を出したかったので別立てで作ってみました。
粉にもアーモンドプードルを加えてちょっぴりリッチな生地にしてみました。
案の定、型から出てくる気配がありません・・・
とりあえず冷蔵庫で冷やし、固めて竹串で突いてやっとこさ出ました。
無事に写真に収めることが出来ましたよ〜♪
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りんごを２個消費するためにタルトを作ってみました＾＾
前日にフープロでタルト生地を仕込んだのですが、
入れる順番を間違えてベタベタの生地が出来てしまいました〜
冷蔵庫で休ませればなんとかなるかと思い、祈る思いで休ませました♪
当日は１０時から出掛ける用事があったのに、
８時から作り出した私・・・
空焼き３０分、フィリング詰めて焼いて３０分、
何を考えているんでしょうねぇ〜
めちゃくちゃ焦りながら作るはめになりました＾＾；
前日にフープロでタルト生地を仕込んだのですが、
入れる順番を間違えてベタベタの生地が出来てしまいました〜
冷蔵庫で休ませればなんとかなるかと思い、祈る思いで休ませました♪
当日は１０時から出掛ける用事があったのに、
８時から作り出した私・・・
空焼き３０分、フィリング詰めて焼いて３０分、
何を考えているんでしょうねぇ〜
めちゃくちゃ焦りながら作るはめになりました＾＾；
今日は久しぶりのトール教室の日です。
１ヶ月ぶりかも・・・
皆でつまもうとクッキーを焼きました♪
このクッキーはよく作りました。
甘すぎず、お口の中でほろほろっと崩れる感じが大好きなんです。
始めて作った抹茶のお菓子がこのクッキーでした。
レシピはCOOKPADさんの所のなんですけどね〜＾＾；
１ヶ月ぶりかも・・・
皆でつまもうとクッキーを焼きました♪
このクッキーはよく作りました。
甘すぎず、お口の中でほろほろっと崩れる感じが大好きなんです。
始めて作った抹茶のお菓子がこのクッキーでした。
レシピはCOOKPADさんの所のなんですけどね〜＾＾；
