キッチンからこんにちは

今日はキャロット＆パインのマフィンです。




昨日作る予定でしたマフィンです＾＾；
人参はすりおろしていましたので、今日は材料を量るだけ。。。
型に入れるまで５分でしたよ♪

レシピでは人参＆レーズンでしたがパインも合うのではないかと
加えてみました。
人参が入るとオレンジ色の綺麗なマフィンが出来上がりました。
お味はパインが入るとやっぱり美味しい気がします。
（人参があまり好きではないもので・・・＾＾；）



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今日のマフィンはピーナッツバター＆キャラメルです。




いつものピーナッツバターマフィンを作ろうと思ったのですが、チョコレートを切らしていたので代わりに何か入れたいなぁ〜
と、市販のキャラメルソースがありましたので加えてみました。

疲れているのでしょうか、無性に甘い物が食べたくて
クランブルも乗せてみたりして＾＾；
甘甘になるかと思ったのですが、全然大丈夫でした。
ピーナッツバターのクランチタイプはかなり塩気があるようで、チョコの代わりに加えて正解でした♪
（そういえばレシピではクランブルも乗せていましたね。）

ちょうど娘の友達が遊びに来ていましたのでお土産にとラッピングしてみました。
このマフィンはひとつ、ひとつが大きくてラッピングが難しくて・・・
いつもものすごい事になってしまいます。
ラッピングの上手な人が羨ましいです＾＾
写真がピンボケで恥ずかしいです＾＾；





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今日のマフィンはオレンジマフィンです。





レシピでは中にカスタードが入っているのですが、娘がカスタード嫌いなので今回は省いて作ってみました。
ついでにヨーグルトが余っていましたので水分を切って加えてみたりしました＾＾；

実はオレンジが良くなくて中はスカスカ・・・
悪いところを除いていると使える部分が少しになってしまいました。
一個しか買っていなかったのですごくショック！
随分と品祖なオレンジマフィンになってしまいました。。。

お味は加も無く不可もなく、美味からず、不味からず・・・？？？
ってお味でした。
多分ボンヌママンのジャムが甘すぎて合わなかったようです。
その内リベンジしてみます＾＾；



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